今年よく頑張った自分のために、ささやかなクリスマスプレゼントを♪

東京・下落合に店がある伊良コーラの『クラフトコーラ「魔法のシロップ」』。
100年以上前のオリジナルコーラのレシピがベースになっています。コーラマニアの店主の名は、”コーラ小林”さん！

漢方職人だったお祖父さんの遺した資料や道具でもって試行錯誤の末に開発した自然素材の体にいいクラフトコーラの濃縮シロップ。
炭酸水で割ったり、ビールにちょい足ししたり、意外なところではパンケーキやホットミルクとブレンドしてもおいしい♪


●Neighbor 12 vol.562 ～おみやげソムリエ～ より
●伊良コーラ総本店下落合 https://iyoshicola.com/