いよいよ山口県も梅雨入りです。
週末、自宅に仕事帰りの友達が寄ってくれました。やはり会って話すとストレス発散☕梅雨の憂鬱な気分も少し晴れました。

梅雨の時期に気を付けたいのが食中毒です。中建国保から役立つ情報をご紹介↓

●見えない菌と闘う食中毒対策●

①ふきんや水切りカゴなどの洗い残し
②再加熱の過信は禁物
③野菜の泥や汚れ、カット野菜の消費期限
④冷蔵庫内の肉や魚の液もれ
⑤冷凍食品の再冷凍
⑥お弁当は冷ましてから詰める
⑦トイレやペットを触った後は手洗いを
⑧肉を焼く箸と食べる箸は別に
⑨きゅうりの塩もみは菌の好環境

「つけない」「増やさない」「やっつける」で食中毒を予防しましょう！


■中央建設国民健康保険組合カレンダーより